Здрава исхрана игра кључну улогу у превенцији кардиоваскуларних болести и очувању снаге и еластичности срца и крвних судова. Свакодневни избори у исхрани могу у великој мери утицати на ниво холестерола, крвни притисак и тежину — три главна фактора ризика за обољења срца.
Прва смерница за исхрану која подржава срце је унос разноврсног поврћа и воћа. Богата су витаминима, минералима и антиоксидансима који смањују упалне процесе у организму и штите срце од оштећења. Једење најмање пет оброка поврћа и воћа дневно показало се ефикасним у смањењу ризика од срчаних болести.
Целовите житарице, као што су овас, интегрални пиринач и хељда, пружају сложене угљене хидрате и влакна која помажу у одржавању нивоа шећера и холестерола у крви. За разлику од рафинисаних производа, они не изазивају нагле осцилације енергије и имају позитиван утицај на метаболизам.
Не мање важно, здраве масти су савезници срца. Омега-3 масне киселине из рибе попут лососа, скуше и сардина, као и маслиново уље и орашасти плодови, доказано доприносе смањењу триглицерида и подржавају здрав ритам срца.
С друге стране, неопходно је избегавати засићене и транс масти које се налазе у прженим намирницама, индустријским грицкалицама и брзој храни. Оне директно утичу на повећање „лошег“ ЛДЛ холестерола, чиме се повећава ризик од атеросклерозе и срчаног удара.
Здрава исхрана није дијета већ стил живота који постепено постаје навика. Када се комбинује са редовном физичком активношћу и управљањем стресом, она може да буде једна од најмоћнијих алатки у очувању здравог срца.